Annons

Annons

Annons

Annons

Dalarnas län

Gruvkorv med smak av historien – "Det riktigt gamla blir framtiden"

Korv och historia förenas – i gruvkorv.

Kulinariet i Stora Skedvi står för hantverket, en lokalproducerad ring med rökig och stark smak. Falu Gruva bidrar med historiens vingslag.

Text: 

Carl Hedlund, butiksansvarig vid Falu Gruva – här klädd som en bergmästare på 1700-talet, ser fram emot att erbjuda besökarna den nya gruvkorven. Foto: Pressbild/DT-arkiv. Bilden är ett montage.

Annons

När tyska bergsmän kom till Falu Gruva, för många hundra år sedan, tog de med sig en tradition av att röka och smaksätta korv.

Läs vidare med Digital!

8 kri veckan i 8 veckor

Läs dina lokala nyheter för 8 kr/vecka i 8 veckor - du betalar 32 kr/månad. Därefter tillsvidare 119 kr/månad.

Ingen bindningstid. Säg upp när du vill.

Visa vad som ingår i Digital

Det här ingår i Digitalpaketet

  • Alla lokala nyheter på vår sajt och nyhetsapp.
  • Läsarshoppen med mängder av erbjudanden – spara tusenlappar!
  • Nyhetsbrev med de senaste nyheterna – direkt i mejlen varje dag.

Annons

Annons

Till toppen av sidan